와인이 최근에 젊은 층 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
하지만 와인의 종류는 굉장히 많아서 어떤 것을 골라야 할지 고민이 됩니다.
또한 원산지와 맛,향에 따라서 가격부터 종류까지 천차만별입니다.
그런 와인을 조금 더 즐겁게 먹기 위해서 와인을 처음 먹는 사람들에게 와인 고르는 방법을 추천드리겠습니다.
와인 고르는 방법
와인을 처음 즐기는 사람에게는 제일 먼저 와인의 취향을 아는 것이 중요합니다.
내가 좋아하는 와인이 쓴 와인인지, 달콤한 와인인지를 알아야 합니다.
또한 어떤 음식과 먹을 것인지를 정하는 것이 좋습니다.
흔히 알려진 방식으로는 해산물은 화이트와인, 육류는 레드와인과 같은 기본 틀을 가지고 선택하기를 추천드립니다.
맛에 따른 와인 고르는 법
화이트 와인과 레드 와인 중 어떤 와인을 선택할 지 정했다면 다음은 내 취향에 맞는 와인을 고르는 것입니다.
와인은 당도와 바디감으로 맛을 구분합니다. 와인을 즐기지 않은 분들은 와인이 달달한 술이라고 생각할 수 있습니다.쓴 맛이나는 와인 종류가 있고 조금 무거운 와인이 있습니다. 반대로 가볍고 단 와인이 있습니다.
당도: 와인의 단 정도
바디감: 와인의 무거운 정도
당도가 낮고 바디감이 높은 와인은 와인의 향이 더 깊지만 쓰게 느껴질 수 있어 와인 초보자들에게는 권하지 않습니다.당도가 높고 바디감이 낮은 와인은 와인의 빛깔이 맑고, 가볍게 즐길 수 있는 와인입니다.
매장직원 추천받기
위와 같이 내 취향에 맞는 와인의 맛을 알았다면, 그에 맞는 와인을 고르는 것입니다.
와인의 종류는 국적과 지역별로 굉장히 많은 종류가 있습니다. 와인을 잘 모르는 초보자가 고르기엔 선택장애가 올 수 있습니다.
또한 적당한 가격대에서 맛있는 내가 만족하는 와인을 찾기란 쉽지 않습니다.
그럴 때 내가 생각하는 가격대에서 , 내 취향의 와인의 맛을 매장 직원에게 말씀드리면 적당한 와인을 3가지 정도 추천해줍니다.
와인을 맛보는 소믈리에라는 직업이 있을 정도로 전문적이기 때문에 추천을 받는다면 더욱 완벽하게 와인을 즐길 수 있습니다.
"약 7만원 대에 조금 달고, 가벼운 와인 추천해주세요"
얘기한다면 아주 친절하게 설명까지 해주시니 부담없이 추천받고 맛있게 와인을 즐기시길 바랍니다.
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